來源: 亂用限醣飲食減重 醫師警告有危險
醫師提醒，人體運作需要充足的醣類，若採極端方式減重，可能短暫有效果，但後續都會復胖甚至染上暴食症
醣類（碳水化合物）是熱量的來源，人體大腦、腎臟等重要器官都需要葡萄糖，葡萄糖需要從澱粉分解，每個人必須每天攝取75公克到100公克以上的足量澱粉
無醣無油無鹽的飲食方式聽起來很好，但其實漏洞百出，長期吃下來形同慢性自殺
這些減重法短期可能可以減個好幾公斤，但不是真的減重，而是脫水，就像把身體擰乾，一旦停掉減重飲食法，身體會反彈更多，不但復胖，厭食症、暴食症等都可能上身
至於減重，專家指出，健康瘦身要做到飲食均衡，且應藉由運動增加身體肌肉量，提升基礎代謝率才是根本之道