農委會即將在本月17日實施傳統市場禁宰活禽政策，有民眾擔心，之後吃不到好吃的現宰肉，但專家表示，現宰肉其實未必比較新鮮，且直接在市場宰殺活禽非常不符食品衛生，會傳播的不僅是禽流感病毒，雞糞也是沙門氏桿菌很大來源，若未做好手部清潔，就可能因接觸而感染。
農委會即將在本月17日實施傳統市場禁宰活禽政策，有民眾擔心，之後吃不到好吃的現宰肉，但專家表示，現宰肉其實未必比較新鮮，且直接在市場宰殺活禽非常不符食品衛生，會傳播的不僅是禽流感病毒，雞糞也是沙門氏桿菌很大來源，若未做好手部清潔，就可能因接觸而感染。