據阿德萊德今日新聞網(adelaidenow)報導,儘管多方共同推動,包括澳洲漁民、環保組織、美食名人以及南澳議員瑟諾芬(Nick Xenophon)在內,仍然未能成功促使飯店和外賣店標示海鮮來源。這與近期通過的立法不符,即強制要求超市和其它零售商標示產品出處。
全國的鮮魚零售商須遵循標示原產地的要求,北領地是唯一擴展該法律的地區,除了生鮮外,熟食產品也需標示,於2008年開始執行。
南澳議員瑟諾芬2015年同綠黨的威什(Peter Whish)聯合起草了一份議案,要求強制對海鮮進行標識,卻遭到了兩大黨的駁回。餐飲集團也直言拒絕該立法的引入,聲稱既不實用又浪費錢。
南澳餐飲業聯合會(Restaurant and Catering SA)總裁尼維爾(Sally Neville)表示,海鮮標籤法的強制舉措會讓餐館業主受繁文縟節所累。「我們反對強制標籤法,」她說,「很多餐館已經標示了他們的海鮮出處,但我們相信,這應該取決於個體。」如體育和會議中心這樣的大型營業場所經常「提前數年」設置菜單,標籤法會讓他們非常難辦。她說:「如果消費者真的想確切知道自己食用的海鮮來自哪裡,那麼他們自然會去那些提供信息的餐館。」
小編評:我還以為是宜蘭南澳,結果是澳洲的新聞…
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