來源: 加啥？過期杯子蛋糕 不酸、甜味正常
過期的蛋糕，吃起怎麼沒酸掉！宜蘭羅東1名外科醫師，日前整理值班室桌子，發現抽屜裡，有一包為拆封的「杯子蛋糕」，雖然保存期限超過將近1年，但外觀沒什麼變化，醫生事後跑去超商，買了1個全新的「杯子蛋糕」，拆封品嚐兩者，將心得撰寫在自己臉書，引起網友關注！
發揮實驗精神，洪醫師咬下一口蛋糕，品嚐味道後，立刻用水漱口，將整個過程，拍照、撰文、拍影片，全紀錄在自己的臉書，引起網友熱烈討論，到底這不添加色素和防腐劑的杯子蛋糕，怎麼這麼神奇，一名網友回應，因為蛋糕包裝是多層複合材質，而且裡面還放了脫氧劑，所以蛋糕沒發霉，真相是不是只有這樣，沒人知道，但過期的食品，還是少吃為妙。