來源: 食物過期即丟? 美專家建議再思量
我們常常會擔心，過期食物是否會傷害健康、能不能吃。不過美國ABC電視台訪問到一位食品安全專家卻說，包括雞蛋、冷凍肉類、調味料等等，即使超過所謂的「賞味期限」也不見得要丟掉
很難指出單一食品安全案例，是因為超過標示期限引起的
所謂”賞味期限”等等的標示，都是品質的問題，與安全無關
統計顯示，美國平均每個家庭每年丟棄的食物，折合新台幣超過6萬7500元
食物可以放好幾年都是很奇怪的事情了
居然有人提出過期不用丟 真的值得討論討論!
來源: 食物過期即丟? 美專家建議再思量
我們常常會擔心，過期食物是否會傷害健康、能不能吃。不過美國ABC電視台訪問到一位食品安全專家卻說，包括雞蛋、冷凍肉類、調味料等等，即使超過所謂的「賞味期限」也不見得要丟掉
很難指出單一食品安全案例，是因為超過標示期限引起的
所謂”賞味期限”等等的標示，都是品質的問題，與安全無關
統計顯示，美國平均每個家庭每年丟棄的食物，折合新台幣超過6萬7500元
食物可以放好幾年都是很奇怪的事情了
居然有人提出過期不用丟 真的值得討論討論!