根據《ETtoday東森民調雲》舉辦線上「食品安全及信賴度大調查」結果顯示，高達6成民眾對台灣食品安全失去信任，其中42%強烈地表示「非常沒有信心」。提到最令人不爽的食安事件，61%的民眾對於塑化劑及毒澱粉最為不滿，遠勝於胖達人的12%，而山水米及統一布丁的出包事件也有不少民眾提及。
自家食品安全出現問題，廠商忙著滅火善後，但是有些公司處理不當或草率了事，讓許多民眾對台灣的食品大企業不再有信心。民眾認為在這幾次的食安事件中，53%認為義美公司表現最好，胖達人僅有1%的支持率，不少受訪者甚至認為根本沒有一家廠商處理的好。