奶茶未必含牛奶,13%學童不知道

來源: 奶茶未必含牛奶 13%學童不知道
喝糖飲小心骨鬆 兩份奶培養績優”骨”

奶茶的奶可不全是牛奶!董氏基金會昨公布調查指出,高達一半以上學童都會喝奶茶,但約有一成三的孩子誤以為奶茶的「奶」指的是牛奶,其實可能是含油脂較高的奶精。還有師長誤以為豆漿(閩南語豆奶)和米漿(閩南語米奶)可補鈣,都是飲食迷思

其實奶茶中大多是奶精、屬於飽和度高的油脂類,不含奶類成分和營養。董氏宣導時部分家長和孩子聽到時都很驚訝,孩子還說以後都不敢喝了

在校園衛教活動中, 不時發現家長、老師、校園午餐秘書人員等,以為豆漿、米漿都有「奶」可補鈣
其實,這兩種飲品的鈣質含量低,遠不如牛奶

奶茶非牛奶 無鈣

奶粉、保久乳與鮮乳營養相似,只是製程不同,但須注意部分市售奶粉可能混充僅有熱量的「麥芽糊精」壓低成本,選購時應看清成分及標示;稀釋乳酸飲料含乳量並不高、乳酸菌數也不夠多,且外加糖量高,只是對身體造成不必要負荷

4成學童天天喝飲料 流失骨骼鈣

4成的孩子天天喝含糖成分高的飲料,導致骨骼鈣流失。專家說牛奶的攝取建議低脂較佳,防止因油脂過高而影響骨骼發展

董氏的調查還發現,家庭是影響學童喜不喜歡喝牛奶的重要因素
沒有喝乳品習慣的人,近6成是因家庭沒有準備或是家人不喝

學童們一天要攝取多少鈣才足夠呢?許惠玉說,一天要喝1.5杯的牛奶量(約240cc),換算成鈣量,依不同學齡,約攝取600毫克到1000毫克。若孩童有對乳品過敏者,可多吃富含鈣的食物來攝取鈣量,例如小魚干、蔬菜等

 

除了多喝牛奶攝取足夠鈣量外,選擇抗地心引力的運動以及充足的睡眠也能幫助身高發展

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