行政院副院長毛治國23日召開記者會宣示，將以「化學雲、食品雲」的概念，建立源頭管制系統，並成立食品安守護聯盟，認證學校檢驗室，提高檢驗量能。
毛治國表示，行政院將比照偽劣藥查緝掃蕩小組，加強食品安全的稽察取締，查到個案，就追蹤嚴懲。
行政院在結構面推出強化措施，建立源頭管理系統，毛治國說，將以「化學雲、食品雲」的概念，建立食用化學品源頭管理追蹤系統，以及進口食品源頭管理系統。
另外，毛治國表示，將建立「三級品管制度」，在現有「自律、消費者端取樣」外，加入第三方資源力量，結果大專院校食品營養系，成立「食品安全守護聯盟」，由志工加入監督的行列。
毛治國還說，針對風險較高的食品，將定期抽檢原料並紀錄，對重點食品建立「履歷制度」；並且認證大專院校實驗室，提高檢驗量能。