連結：新北抽驗蜜餞 11件不合格 用前看標示
新北市衛生局10月針對市內傳統市場、賣場超市及連鎖餐飲業，抽驗包含蜜餞、紅魚片及黃橄欖共50件；其中40件蜜餞產品檢驗含防腐劑(己二烯酸、苯甲酸及去水醋酸）、甜味劑(糖精及環己基(代)磺醯胺酸)及著色劑（標準：應使用規定煤焦色素)，有11件不合格；另10件紅魚片及黃橄欖產品檢驗著色劑（標準：應使用規定煤焦色素），檢驗結果都符合規定。衛生局第一時間已要求業者將同批產品全數下架，若查證屬實將依違反食品衛生管理法第18條規定，處新台幣3萬元以上300萬以下罰鍰。
小編評：蜜餞會添加糖精、防腐劑、色素等食品添加物，偶爾吃一次還好，但不要常常吃為妙。