來源: 生乳含菌量高 直接飲用易致病
美國明尼蘇達衛生署研究團隊發表於臨床期刊《新興傳染病》的報告指出，有6分之1直接飲用生乳的民眾，會因為細菌或寄生蟲感染而致病
曲狀桿菌、大腸桿菌及沙門氏桿菌，都是生乳中容易致病的菌種，另有一種稱為隱孢子蟲的單細胞寄生蟲，也會造成腹痛、腹瀉或嘔吐的症狀
儘管目前美國仍有30州核准生乳銷售，但CDC並不建議民眾將生乳當作日常飲品；「目前還沒有強而有力的臨床數據，證實生乳有益健康，」羅賓森說，「但我們已經確定生乳的含菌量，確實容易致病。」
小編OS: 台灣要買生乳不容易啊! 如果有機會買到牧場的新鮮生乳, 記得要加熱後飲用, 不能直接喝喔