連結：深圳「超級牛扒」被罰122萬破紀錄
深圳市市場監管局、市食安局周三公布第二批「食品安全黑名單」，共涉及3家企業，及10名負責人或經營者。此次上榜的三家企業分別是「深圳市原創超級牛扒有限公司」、「深圳市海尊實業有限公司」以及「深圳市寶安區沙井春嬌鄉下人家湖南大碗菜館」，其中備受關注的「超級牛扒」因被當局查出1653.65公斤未檢驗檢疫的牛肉，遭罰款122萬人民幣，成為深圳建市以來餐飲環節額度最大的一次罰款。
根據新一批「食品安全黑名單」的通報，龍崗區龍城街道盛平市場內，被查出銷售添加了有毒、有害物質羅丹明B的辣椒粉，和有毒、有害物質羅丹明B的烤鴨。兩名違法經營者因犯生產、銷售有毒、有害食品罪，均被判處有期徒刑六個月，緩刑一年。據介紹，羅丹明B屬一種工業染料，一些不法商家為了降低成本，常被非法用作食品着色劑。羅丹明在合成過程中產生的雜質如苯酚、苯胺、醚等均有不同程度的毒性，會嚴重影響消費者的健康。
另外，深圳市光明新區田寮市場的18號「啟奎燒臘檔」，因銷售添加了有毒、有害物質酸性橙II的豬頭皮，違法經營者被判處有期徒刑二年，並處罰人民幣2,000元，這也是本次公布的「黑名單」中，被判最重的一位。酸性橙II同樣屬於工業染料。不法商販通常在滷製品及肉加工過程中非法添加，該種化合物可在人體內蓄積，對人的生殖系統發育有慢性毒性。
「超級牛扒」因經營1653.65公斤未經動物衞生監督機構檢驗檢疫的牛肉，被開出深圳史上最大罰單近122萬元。
小編評：羅丹明B和酸性橙II在台灣好像很少被檢驗？小邊剛剛查了TFDA的網站發現原來去年底台灣已經有發佈參考檢驗方法：辣椒粉中鹼性橙及羅丹明 B檢驗方法，不過草案掛這麼久怎麼還沒變成正式的檢驗方法呢？！