來源: 伊朗禁運開心果難出口 今年漲近3成
伊朗戰況不明,導致開心果外銷也受影響,距離年節還有兩個禮拜多,但開心果已經先喊漲快3成
走訪攤商,發現有開心果外殼特別暗,裂縫很不平整,感覺擠壓過,打開一看,果仁特別小,原來這種是未成熟的開心果,還沒落果就先摘下,先冷凍儲存所以不會自然裂開,只好人工用力壓出裂痕,迪化街商家劉素芬:「用敲的歪歪扭扭,那個是人工開的,這都全部是自然開的,你看它的開口度每個都開得很漂亮。」
從外觀能分辨成熟度,如果不新鮮的開心果咬下去則會少了一種香氣
其他: 國產香菇從一斤780元漲到980元,漲幅2.5成
阿根廷魷魚則是一反常態,量產供過於求,從每斤480降到350元