美國小兒科學會(American Academy of Pediatrics)對於果汁所頒布的飲食建議,是2001年以來首次調整。在過去,美國小兒科學會建議家長不應給6個月以下嬰兒飲用果汁,但如今調整後的新指南,則將禁喝果汁的年齡提高到一週歲,原因是果汁對嬰兒早期生長並無助益,且可能使嬰兒減少攝取母乳或配方奶中的蛋白質、脂肪及鈣等礦物質。
家長應該鼓勵孩童食用真正的天然水果,並且教育孩子了解水果與果汁之間的營養差別,讓孩子知道果汁缺乏天然水果所含有的纖維,還容易導致體重過度增加
新的建議指南:
- 1歲以下孩童禁喝果汁;
- 1歲至3歲孩童,每天果汁飲用量不得超過4盎司(約120毫升);
- 4歲至6歲孩童,每天果汁飲用量不得超過4盎司至6盎司;
- 7歲至18歲兒童,每天果汁飲用量不得超過8盎司。
小編評:附上新聞提到的指引「Fruit Juice in Infants, Children, and Adolescents: Current Recommendations」,大家可以自己看喔。
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美國小兒科醫學會認為不該給未滿周歲的幼兒喝果汁,滿周歲的就要注意攝取量,其實這滿有道理的。
- 市售許多果汁不是100%果汁,只要不是100%就可能會加糖
- 即便是100%果汁也不太好,因為果汁被世界衛生組織列為free sugar(對成人來說要列在一天總熱量限制10%以下)
- 果汁喝了會很脹,會減少嬰幼兒對其他食物的攝食量
- 糖會影響生長激素的分泌
- 果汁大部分都濾渣,也減少了膳食纖維攝取
小編評:營養師觀點,大家參考吧!