「田野盡頭」店裡全是一格一格的透明置物櫃，放著巴黎周邊郊區農場的產品，有蔬果、雞蛋、果醬等，消費者看中商品，在機器輸入格子編號、付款後，櫃門就會自動打開
在法國，「吃在地生產的食物」不是新興潮流，而是早就出現的消費現象，連一般超市都會強調部分食品是在地生產，有些餐廳也會特別在菜單上註明食材都來自本土
小農的產地通常距離社區不遠，支持小農，也等於減少運送食物過程中排放的溫室氣體
這樣的消費意識兼顧了食品安全和環境保護，也有利於公平交易，因為消費者直接向農人採購，免除了中盤商或大型超市競相壓低價格的剝削，確保農人賺取合理利潤