竹橋國中營養午餐吃飼料米?師生抱怨發臭

台南的竹橋國中,最近有師生反應米飯也有問題,因為吃起來臭臭的,校方到碾米廠查看,還拿樣本自己送驗,結果呈現酸性,而不是正常的弱酸性,擔心吃到保存不當或是飼料米,還通報檢方處理,目前化驗結果還沒出爐,檢方不敢妄下論斷,不過校方已經緊急更換供應商

校方拿出文件,強調原本學生吃的米飯,是透過農糧署向碾米廠訂購的,有沒有可能拿問題飼料米來混充,還是保存不當造成變質,日前檢方已經帶走樣本化驗,結果還沒出來前,校方趕緊更換供應商,就怕學生吃出問題,影響了這些國家幼苗

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吃到異味!營養午餐出包 農糧署:品質檢驗合格

經農糧署取樣檢驗稻米新鮮度品質,檢驗法測定酸鹼值(pH)界於6.7∼7.0,且品質檢驗均符合規定。另農糧署也針對鄰近地區學校取樣20件檢體,結果也都符合規定

農糧署表示,該批問題米是1月27日出廠、校方提領至今已近2個月;另可能是因校方儲存地點窗戶密閉,且沒有設置抽風設備,導致較不利白米儲存,新鮮度也因而降低

農糧署強調,對校園營養午餐所提供的食米都是供應最新期米,加工過程都得經品質檢驗合格,並每個月接受學校申購、提領,以維持食米的最佳新鮮度;並將配合學校指證深入查驗該批白米品質,如發現有如報載混雜其他稻米,將責成出廠業者替換新品,並依規定追查責任及裁罰

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