《康健雜誌》針對7-11、全家、義美、松青、頂好、Costco、漢堡王、IKEA和麥當勞等9家販售現擠霜淇淋的連鎖商店，隨機採樣後送交合格實驗室檢驗針對當中熱量、油脂和含糖量進行檢驗，揭開霜淇淋的真相
．吃一支霜淇淋等於喝下2匙油
．一杯霜淇淋=6顆方糖
．高熱量，吃一支要快走一小時
熱量：7-11牛奶霜淇淋熱量最高，吃1支要快走1小時
除了建議民眾改用分食減少熱量之外，《康健》也期望各超商、超市、賣場，以及各大冰淇淋專賣店能自發性做好營養標示，以免消費者一窩蜂趕熱潮，卻失掉健康，應該建立友善環境，共同為維護國人健康盡一份心力
調查說明
《康健雜誌》霜淇淋大調查，是針對設有現擠霜淇淋的連鎖超商、超市、賣場、速食店，包括7-11、全家、義美、松青、頂好、Costco、漢堡王、IKEA和麥當勞，共9家進行檢測。店鋪選擇上，以隨意抽樣方式選定分店，取得樣本後委由FSI暐凱國際檢驗科技股份有限公司檢驗七大營養標示、糖、生菌數、大腸桿菌群、大腸桿菌。調查時間：2014年3月7日和10日
