彰化縣府率先全國，針對該縣食品產業特性及食安管理稽查上所遭遇困境，制定「本縣食品安全管理自治條例」。
透過食品安全管理自治條例強化食品添加物及食品產銷供應鏈之管理，補強現行法令之不足，以提高彰化縣食安管理效能。
另為鼓勵民眾檢舉不法，共同捍衛食安，彰化縣府也著手制定該縣「檢舉重大違反食品安全衛生管理法案件獎勵辦法」，未來檢舉獎金額度最高將提高至裁罰金額的10％，期望能遏止不法之行為。
另有鑒於校園午餐亦遭受食安事件波及，縣長卓伯源特別指示衛生局及教育處，應在食品安全問題的因應策略上力求創新，持續強化對營養午餐之衛生管理，以全面提升校園食安。
據此，衛生局於去年9月起推動「學校營養午餐金健康計畫」，結合教育處、學校、本縣餐盒食品商業同業公會、餐盒工廠及生鮮食材供應業者共同合作執行。
以系統化一條龍的管理方式，針對「食材來源管理」、「午餐衛生管理」及「食品安全通報」三大方向進行管理，建構該縣衛生安全、營養健康及培養良好飲食習慣的校園優質午餐環境，確保縣內12萬多名學子之健康安全。
連結：制定食安自治條例
小編評：繼桃園自治條例後，自治條例又一發！