各家業者紛紛推出霜淇淋搶市，其實霜淇淋在輔大已經有30年歷史，是由食品科學系開發的，除了原味，每回到了校慶或是特別的日子，還會推出特別口味，今天是輔大「民生月」，推出限量版口味，1200支秒殺搶光，想吃到還得排隊等上1小時以上，而輔大還有自己品牌的咖啡，連附近居民都常來買，其實像是台大農場的牛奶也是熱銷品，這些學校自產自銷的產品，不以營利為目的不添加香料，又強調健康概念，就靠「信賴感」，讓民眾排隊搶購也甘心
輔大霜淇淋，有30年歷史了，是食品科學系推出，標榜無香料，曾經在校慶創下單日賣出3200支的驚人紀錄，甚至現在考慮要走出校園，在市面上販售。輔大民生學院院長陳炳輝：「可以幫學校打知名度，因為國內最近食安問題很多，然後對消費者來講，自己開發的產品，比較具有可信度。」
台大農產販售中心的牛奶，也是秒殺商品，很多民眾會特別來搶購，尤其遇到食安問題時，更是熱銷，學校自產自銷的食品，不是為了營利，又強調健康概念，也成了隱藏版排隊美食
來源: 大學專賣「無添加」 校園食品搶信賴財
小編OS: 安心其是就是一種業者和消費者互信的感受!!!