端午節將屆，屏東縣政府衛生局今天公布端午節應景食品的抽驗結果，包括肉粽、原住民節慶特色美食奇那富、及鹹蛋黃、栗子、香菇、蝦米、花生粉、調味醬及纏裹肉粽的粽葉、粽繩等，總計抽驗33件，結果有3件不合格。
衛生局表示，檢驗項目包括防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸）、過氧化氫、動物用藥、硼砂及二氧化硫等，其中有3件花生粉的黃麴毒素超量，已勒令業者下架，同時追查源頭廠商。抽驗結果已公佈在屏東縣政府衛生局網站。
連結：屏縣抽驗端節應景食品 3件不合格
小編評：黃麴毒素有高致癌性，大家要小心喔。
端午節將屆，屏東縣政府衛生局今天公布端午節應景食品的抽驗結果，包括肉粽、原住民節慶特色美食奇那富、及鹹蛋黃、栗子、香菇、蝦米、花生粉、調味醬及纏裹肉粽的粽葉、粽繩等，總計抽驗33件，結果有3件不合格。
衛生局表示，檢驗項目包括防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸）、過氧化氫、動物用藥、硼砂及二氧化硫等，其中有3件花生粉的黃麴毒素超量，已勒令業者下架，同時追查源頭廠商。抽驗結果已公佈在屏東縣政府衛生局網站。
連結：屏縣抽驗端節應景食品 3件不合格
小編評：黃麴毒素有高致癌性，大家要小心喔。