台南市鹿隻飼養75戶養3,676頭，每年鹿茸產量3.949公噸，台南市農業局推動優良鹿場認證和國產鹿茸標章認證制度，目前有20戶1,662頭申請通過，可提供1.79噸優質鹿茸產量，市場供不應求。
佳里、七股和學甲區是台南市最主要鹿茸產地，從地理環境探究與早期西拉雅平埔族獵鹿養鹿有關，早期西印度公司專從佳里早期稱為蕭壟為鹿皮集中地後再外銷歐洲，延伸至今佳里區是馴鹿、養鹿中心。
小編評：我國竟然有國產鹿茸標章認證，真是太屌了，我把資訊找出來在下方給大家參考。
- 台灣國產鹿茸證明標章申請流程
- 台灣鹿園網站（台灣鹿茸產品介紹）
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