連結：寧夏夜市打頭陣 率先淘汰有毒美耐皿餐具（2017/04/06）
今年二月台北寧夏夜市業者建請台北市政府補助業者汰換美耐皿餐具，上個月底寧夏夜市觀光協會已召集攤商舉行說明會，並完成調查，將由北市府補助49％經費，業者自行負擔51％。屆時寧夏夜市將成為全台第一個捨棄有毒美耐皿餐具的示範點，台灣這個以庶民小吃名揚國際的美食王國，將逐步淘汰美耐皿餐具，食安問題的把關也將再往前邁出一大步。
寧夏夜市觀光協會理事長林定國說，汰換有毒的美耐皿餐具，對於攤商來說，雖然成本增加，但對於食安問題我們都有同樣的共識－「基於對消費者的責任，希望能提供消費者更安全的飲食環境」。上次的食安風暴，有些人成為了無知的加害者。我們率先汰換掉美耐皿餐具，希望寧夏夜市能成為全台夜市及公民營市場的示範點，讓消費者能吃得更加放心、更加安心。美耐皿餐具汰換，每攤的費用為1～3萬元不等，依各個攤商的需求不同，有陶瓷、不鏽鋼及政府核可的無毒餐具3大類別可供選擇。
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連結：響應汰換美耐皿 寧夏夜市餐具21日全面換裝（2017/07/18）
寧夏夜市自治會理事長林定國說，該夜市40攤商及千歲宴餐飲處所已陸續汰換美耐皿餐具為磁器或不鏽鋼餐具，總經費高達120餘萬元，其中市府補助一半，餘由攤商自付，即日起餐具陸續換裝， 7月21日將起全面汰換成美耐皿餐具。
台北市市場處表示，士林夜市、寧夏夜市，以及跟進汰換美耐皿餐具的中崙市場，業者汰換的餐具皆由市府補助一半經費，另一半費用由攤商自付，另木新市場攤商也將自費汰換美耐皿餐具。
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小編評：賀！