雲林縣政府去年針對縣內「產銷履歷家畜」抽檢約1200件，均符合標準，請消費者安心選購雲林優質肉品，吃得安心健康，雲林縣不僅畜牧場多，畜禽屠宰及加工業者20、30家，畜禽產品及加工產品產量全國首位，為維護肉品從源頭生產製作到民眾家中餐桌的安全健康，雲縣府自103年度起縣府自辦雲林縣安全畜禽產品檢驗計畫，針對轄內畜禽屠宰加工業者之來源肉品進行抽檢。
縣府輔導畜禽產業績效卓著，也顯示業者安全生產觀念紮根，未來將持續自辦補助協助畜禽場改善減廢設施及鼓勵轄內加工廠落實自主檢驗，也會積極執行農委會各項補助及查核計畫。
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