新竹米粉先前因含米成份標示不清，遭消基會公布，影響到米粉業發展，但業者開始依規標示含米成份，甚至標示為調合米粉，不過近期在中國卻發現有中國業者隨意以新竹米粉自居，更有不良業者打著新竹米粉招牌，產品卻無米的成分，魚目混珠欺瞞消費者之嫌，影響新竹米粉業者，盼市府想出對策，不要讓「正牌」新竹米粉被不法業者取而代之，打壞辛苦闖出好名聲的「真正」在地新竹米粉。
產發處長杜德霖表示，目前新竹米粉之名可繼續使用，但需誠實標明其中米粉的成份，例如其中米粉含量與調合粉百分比等，都要依規定處理。至於中國製米粉混充為新竹米粉銷售，未來將整合新竹米粉業，依經濟部規外的產地標章機制，研擬審查程序，製作出新竹米粉產地標章，供消費者區分出新竹米粉。
小編評：米粉標示七月要上路，業者怎麼因應呢？！