咖啡杯蓋的材質常見使用聚苯乙烯（PS）塑膠，而因耐熱度較低，近期多數業者改採聚丙烯（PP）等材質，市面上買到的咖啡杯上的塑膠蓋也多是聚丙烯材質製成。
食藥署簡任技正鄭維智說，聚苯乙烯耐熱度較低，約攝氏70度到90度之間，而聚丙烯耐熱度高達攝氏120度，所以越來越多業者更換杯蓋材質，選用聚丙烯。此外，咖啡所使用的塑膠杯蓋因會與食品直接接觸，要符合「食用器具容器包裝衛生標準」中的「一般規定」及「塑膠類」有關規定，包括材質及各項溶出試驗等，食藥署一直以來有在監測，目前沒有發現違規。
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連結：咖啡的杯蓋會釋出致癌的苯化合物，是真的嗎？（TFDA公告）
塑膠之毒性與塑膠的種類與溶出量有關，咖啡所使用之塑膠杯蓋因會與食品直接接觸，故應符合「食用器具容器包裝衛生標準」中之「一般規定」及「塑膠類」有關規定（包括材質及各項溶出試驗等）等，才可供作食品接觸用途。
過去咖啡杯蓋的材質常見使用聚苯乙烯（Polystyrene，PS）塑膠，衛生福利部「食品器具容器包裝衛生標準」針對該材質並已訂有其材質及溶出試驗相關規定，以確保其衛生安全。近年因PS之苯乙烯單體受到關注，市面咖啡杯蓋之材質已逐漸改用聚丙烯（Polypropylene，PP）等材質，亦應符合衛生標準相關規定，消費者於正常使用下，尚無衛生安全疑慮。
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小編評：兩三年前吵很大的議題，如今雲淡風輕～