生產 vs. 生態,水稻田裡的生物多樣性指標

距離聯合國制訂頒佈《生物多樣性公約》(1993年)已經過22個年頭,一年一度的國際生物多樣性日(5月22日),彷彿鬧鐘般定期提醒世人萬物和平共存的重要性,因為即便是看起來毫不起眼、微不足道的昆蟲,都在生態系統中扮演舉足輕重的角色。例如,近年蜜蜂大舉迷航失蹤,將引發作物無蜂授粉,將來可能糧食短缺的恐慌,學者專家紛紛探究解決之道,就是最顯著的例子

水稻田環境是地球上生物多樣性最高的生態系統之一。2010年,國際農業研究諮商組織即建議農民保存稻田地貌與水生植物的多樣性

台灣水稻田面積共約15萬公頃,水稻田除了生產稻米外,還是全台總面積最大、可涵養多樣性生物的「人工濕地」,水鳥、兩棲蛙類、蜻蜓等水昆蟲的繁殖覓食之所

農委會花蓮區農業改良場副場長范美玲3年前開始調查有機水稻田與慣行水稻田之間生物多樣性差異。她選擇在栽植有機水稻歷史最久的花蓮富里,以廣泛分佈在稻田裡的無脊椎動物群聚作為研究對象,3年來共記錄了240種(有機田213種、慣行田181種)昆蟲

范美玲指出,田間生物有害蟲、益蟲(天敵物種)和無益也無害的中性物種。幾經掃網、鑑定、統計分析,范美玲從中篩檢出最具代表性的「天敵物種」──日本長腳蛛與橙瓢蟲,牠們在有機田與慣行田之間數量具有顯著差異。0.25公頃、掃網40次,有機田平均有長腳蛛93.1隻、橙瓢蟲30.4隻;慣行田平均有長腳蛛38.8隻、橙瓢蟲16.4隻

范美玲進一步說明指出,蜘蛛和瓢蟲都是肉眼可見的生物,容易觀測,再加上牠們對農藥或擾動相當敏感,因此被選為觀測指標,其中尤以蜘蛛為最。「我們發現田間只要一噴藥,蜘蛛的數量就會明顯下降,國外研究也顯示,噴藥除了造成蜘蛛繁殖率下降,下一代的捕食能力也會變差。」

農友觀測的方式也相當簡單,定期在田間以掃網方式數算這兩種昆蟲的數量,只要維持在基礎數量的80%以內,即代表田間生物豐富,稻田健康無虞

5年前慈心基金會與林務局開始攜手推動「綠色保育標章」,以物種的稀有性及數量做為驗證農地是否符合綠色標章的標準。至今已陸續有花蓮的農友申請通過黃嘴角鴞、環頸雉、大冠鷲、鳳頭蒼鷹等珍貴物種。此外,還有官田的水雉、茂林的紫斑蝶、坪林的翡翠樹蛙等數十種台灣珍貴動物也紛紛加入綠色保育之列

今年慈心進一步與花蓮農改場合作,首度將長腳蜘蛛、橙瓢蟲及棲地環境營造納入綠色保育標章規範,堪稱是新里程碑。蘇慕容表示,希望藉此提倡不以高規格標準要求田區、避免驗證費用負擔,讓農民容易加入,帶領農友逐步走出已窄化的有機名詞,重塑市場對有機的概念

花蓮銀川永續農場女主人梁美智指出,早期農友看到蟲就睡不著,想盡辦法「不是你死就是我亡」,後來發現,原來所作所為都是白忙一場。「老天爺派了許多天兵天將來幫我們,只是農民都不知道。」梁美智表示,以前農民施用有機資材趕蟲,但脆弱的好蟲先死,於是「好朋友」死光了,害蟲的數量卻越來越龐大,如今懂得一物剋一物的道理,只要給好蟲地方住,不需要做太多無謂的投入,這些長工就會幫忙吃害蟲,「一隻長腳蛛一天吃4隻飛蝨。」她說

范美玲指出,田埂水泥化之後,田間寄生者明顯下降,非常不利於農業多樣性。綠保標章要求的田埂生態棲地營造包括:不使用除草劑、化學藥劑;田埂施作植被,若田埂已經水泥化,再覆土鋪植植被,或是在周邊空地種植綠籬等

游之穎指出,草種的保留或種植,以當地原生種為主。像蛇莓、藍豬耳、馬蹄金、雷公草、通泉草等,都是常見於田間的低矮植物;鼠麴草、魚腥草、半枝蓮等二、三十公分高的開花植物,適合種在田埂兩側。待田埂草相多樣豐富後,只要拔除高大影響行走的雜草即可,低矮不影響通行的都應留下

此外,阻隔農田外來污染的綠籬,也是有益天敵的棲地,例如馬利筋、扶桑花、金露花等,花期長又容易生長,在水稻收割的田間空窗期,可提供橙瓢蟲、長腳蜘蛛良好的棲身之所

營造優質的好棲地,農友即可等待良性循環的好事發生:長腳蜘蛛、橙瓢蟲數量增加,田埂還不時破洞,因為泥鰍回來了!田間偶而會發現一窩鳥蛋,因為鳥也回來了……

當所有蟲魚鳥獸都回到田間的那一天,就是生產與生態達到平衡與雙贏之日。現在就從迎回長腳蜘蛛、橙瓢蟲開始吧!

來源:生產vs.生態 水稻田裡的生物多樣性指標

 

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