台中市衛生局、台中地檢署及保七總隊第三大隊進行聯合稽查，在西屯區「逢甲客家湯圓」店家查獲不明粉末50克、紅湯圓成品一包1900公克，及紅湯圓餘料250公克 ，其中紅湯圓被驗出「法規外煤焦色素鹽基性桃紅精（Rhodamine B）」工業染料，顧姓負責人坦承，「1至2年前開始使用該紅色粉末，加入湯圓甜點使用，但是不知道是工業染料。」
業者供稱為了湯圓賣相佳、色澤持久，從中市東區一家原料行買鹽基性桃紅精，並辯稱不清楚該染料不能用在食品。衛生局往上游供應商追查，上游業者說，最後一批鹽基性桃紅精約在五年前進貨，且外包裝都有標示是「工業用染料」，
小編評：我覺得這種稱自己不知道用的是工業原料的老闆，連自己的材料都不懂，沒資格賣吃的啊！
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