宜蘭縣年節食材抽驗,不合格率5.6%

宜蘭縣政府衛生局針對市售應景食品,11月至12月共計抽驗108件,6件品質檢驗不符合規定,不合格率5.6%;另針對559件完整包裝及散裝產品檢查標示,有5件標示不符規定,不合格率0.9%,抽驗產品品項包括金棗、肉品(禽畜水產品)、醃漬蔬菜、脫水食品(如竹笙)、豆製品、烘焙食品、肉加工品、穀類食品(如瓜子、蠶豆酥、花生)、水產加工品(如魷魚絲、大豬公)、糖果及米濕製品等,檢驗項目包括防腐劑、漂白劑、甜味劑、著色劑、亞硝酸鹽、殘留農藥及動物用藥等。

 

小編評:小案。

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