大腸桿菌超標 知名燒肉店挨罰

新北市衛生局6月間抽驗50件連鎖飲料店或火鍋店販售的飲料和冰沙,其中知名燒肉店「田季發爺」三重加盟店初驗和複驗都有產品大腸桿菌超標,遭罰3萬元。

田季餐飲集團昨晚發出聲明稿,強調經檢查後發現,三重加盟店因6月遇上謝師宴旺季,將原本應2天清洗一次的飲料機,改為3 到4天清洗一次,加上當時濾心已接近更換期限,導致二度抽驗都不合格,將懲處加盟店並加強食品衛生把關。

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小編評:加盟店有時候不比直營店阿!

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