食安風暴囊括各種食品,包括肉類、穀物、蛋品、乳品、海鮮等,無一倖免;生技公司施吉生技應材開發出「施吉即時測bintest」運用醫檢領域的試紙檢測技術,搭配智慧圖像辨識與無線通訊技術,結合智慧行手機應用軟體,讓隨身檢測能有簡易且直覺式的操作流程;目前所提供的試紙可以檢測瘦肉精、抗生素、黃麴毒素、氯黴素、四環黴素、禽流感病毒等。
施吉生技應材研發處長周文彬舉例,民眾食用肉品時若擔心其瘦肉精含量是否超標,可以透過搭配的滴管吸取少量肉汁,只要滴三滴在檢驗試片中,再將檢驗試片插入施吉即時測儀器,並將行動裝置與即時測儀器連線,再選取「bin即時測」App中預設的檢驗類別、檢驗項目選項,只要5分鐘,App就會告知你檢測項目是否合格。
小編評:這個挺有趣的∼