上海福喜公司爆出供應過期肉醜聞後,日本麥當勞停售從中國大陸進口的雞肉產品。日媒近日調查顯示,在日本餐飲和超市等經營食品的企業中,35%計畫減少從大陸採購食材
企業選擇的理由(可多選)排在第1的是「可確保數量」,佔26家;其次是「價格便宜」(23家)、「沒有其他國家可供採購」(22家)等
關於陸產食材的替代國家,企業回答最多的國家是泰國,有19家;其次是日本,18家
日本麥當勞的部分食材曾來自美商上海福喜公司,7月25日宣布把雞肉產品更換為泰國產
來源: 3成5日企 欲減大陸進口食材
上海福喜公司爆出供應過期肉醜聞後,日本麥當勞停售從中國大陸進口的雞肉產品。日媒近日調查顯示,在日本餐飲和超市等經營食品的企業中,35%計畫減少從大陸採購食材
企業選擇的理由(可多選)排在第1的是「可確保數量」,佔26家;其次是「價格便宜」(23家)、「沒有其他國家可供採購」(22家)等
關於陸產食材的替代國家,企業回答最多的國家是泰國,有19家;其次是日本,18家