抽驗農藥超標 愛買「包心白菜」恐致頭痛、腹瀉

台北市衛生局今(14)天公布4至6月抽驗生鮮蔬果殘留農藥結果,發現2件蔬菜不合格,其中愛買量販店忠孝店的「包心白菜」被驗出殘留農藥加保扶超過限量標準達1.5倍,暴露後可能造成頭痛、噁心、腹瀉等

愛買忠孝店(遠百企業股份有限公司忠孝分公司)的「包心白菜」驗出「加保扶(Carbofuran)」0.75ppm,超過標準的0.5ppm以下,來源廠商為西螺市場老芋農產行

萬華青芳果菜行販售、來源廠商為青果社嘉南分社田尾集貨場的「清江白菜」也驗出「佈飛松(Profenophos)」1.48ppm,同樣超過標準的1ppm以下

北市衛生局呼籲,為減少攝入蔬菜可能的殘留農藥,建議清洗蔬菜時應去除外葉,先用水沖洗蔬菜根部,將泥沙清除,並將根部摘除,以水浸泡10至20分鐘,接著用流動的自來水沖洗2至3遍,有助於去除殘餘的農藥;炒菜時,將鍋蓋打開,也可促使農藥隨蒸氣而揮散

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