[美] 美國9成童鈉攝取超標,罹病風險增

專家今天表示,每10名美國兒童,就有9人鈉攝取量超標,大幅提高日後罹患高血壓和心臟疾病的風險

報告指出,6至18歲的美國兒童每天平均攝取大約3300毫克的鈉,這還不包括餐點裡添加的食鹽,遠高於「美國人飲食指南」(Dietary Guidelines forAmericans)2010年建議兒童每天攝取2300毫克的標準

佛利登說:「大部分的鈉來自加工食物和餐廳販售的食品,而非食鹽本身。減少鈉攝取量會幫助兒童遠離悲劇及費用龐大的健康問題。」

來源:美9成童鈉攝取超標 罹病風險增

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