中國媒體披露，北京肉品攤販市場最近驚傳「美白豬蹄」，光鮮白嫩的豬蹄是加工點使用強腐蝕性的「藥水」浸泡而來，可致人於死！肉販為提高商品賣相，竟使用氫氧化鈉、雙氧水加工浸泡豬蹄，讓豬蹄看起來光鮮嫩白。當地肉販指稱，這就叫「美白豬蹄」，「幹這行的都知道」，透過批發出現在熟食加工店、社區菜市場、餐館等地。中國農業大學食品質量與安全專業教授王世平說，雙氧水具有強腐蝕性，不可添加到食品中，「美白豬蹄」吃多了可致人於死
來源：中國黑心商 豬蹄泡雙氧水美白
中國媒體披露，北京肉品攤販市場最近驚傳「美白豬蹄」，光鮮白嫩的豬蹄是加工點使用強腐蝕性的「藥水」浸泡而來，可致人於死！肉販為提高商品賣相，竟使用氫氧化鈉、雙氧水加工浸泡豬蹄，讓豬蹄看起來光鮮嫩白。當地肉販指稱，這就叫「美白豬蹄」，「幹這行的都知道」，透過批發出現在熟食加工店、社區菜市場、餐館等地。中國農業大學食品質量與安全專業教授王世平說，雙氧水具有強腐蝕性，不可添加到食品中，「美白豬蹄」吃多了可致人於死
來源：中國黑心商 豬蹄泡雙氧水美白