高雄一對夫婦帶著小孩到餐廳吃美式漢堡，其中先生點了一份五分熟的牛肉漢堡，加上太陽蛋，用完餐六個多小時後，先生嚴重腹痛及嘔吐，緊急就醫後醫生研判是食物中毒，甚至還造成了腸胃穿孔，住院二十多天才康復，夫婦質疑是五分熟的牛肉漢堡遭到污染，餐廳則表示，當天的肉品，很多顧客員工都吃了沒事，他們不知道怎麼會這樣。
小編評：這邊想跟大家說明，絞肉或是重組肉產品，包括漢堡、肉丸子、熱狗、雞塊、重組牛排…等，千萬要煮熟才能吃，這篇新聞說的五分熟漢堡根本不該出現，微生物中毒的風險太大了。想要了解重組肉產品的管理，下面兩個連結給大家參考：
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