新北市衛生局針對轄內人潮集中的交通樞紐板橋車站周邊、量販店暨百貨公司附設美食街,以及湳雅夜市餐飲業者等,,此次委託暐凱國際檢驗科技股份有限公司進行輔導,再加以評核授予「優」、「良」分級標章,供消費民眾辨識,結果共357家通過評核,頒發標章表揚。
除輔導業者包含烹調作業場所衛生、員工個人衛生、用餐場所品質、自主管理紀錄及廢棄物管理等項目,同時輔導業者將食材資訊登錄於雙北市食材網站;希望藉由通過評核餐飲業者落實自主管理、共同守護食安,使消費者食得安心,打造新北市成為「安心外食城市」。
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新北市衛生局針對轄內人潮集中的交通樞紐板橋車站周邊、量販店暨百貨公司附設美食街,以及湳雅夜市餐飲業者等,,此次委託暐凱國際檢驗科技股份有限公司進行輔導,再加以評核授予「優」、「良」分級標章,供消費民眾辨識,結果共357家通過評核,頒發標章表揚。
除輔導業者包含烹調作業場所衛生、員工個人衛生、用餐場所品質、自主管理紀錄及廢棄物管理等項目,同時輔導業者將食材資訊登錄於雙北市食材網站;希望藉由通過評核餐飲業者落實自主管理、共同守護食安,使消費者食得安心,打造新北市成為「安心外食城市」。
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