治英植物研究基金會執行長林哲安指導團隊研發的「油品虐待實驗系統」，不像政府部門要花半年，僅要8小時就可檢驗出油品是否為「黑心油」，在香港直接得到合作簽約，未來香港餐廳就會率先使用台灣此項技術發明。
指導老師林哲安說，食用油安全近年成為重要議題，而目前油品安全測試方法，是用油品「過氧化指標測試」，以政府檢驗流程來說，至少半年才知道油的穩定性，就算有問題，也無法對之前食用到的消費者解釋，目前此項發明已受到餐廳糖朝青睞，未來將率先在香港使用。
為解決檢測時間過長的難題，團隊透過「高溫、灌純氧」、快速氧化的簡單原理，設計出外觀像是咖啡機的檢驗系統，只需要取50cc的油，放入系統中8小時，就知道油品是否有問題，可讓餐廳業者或家庭自行檢測，目前一台家用版實驗系統約新台幣10萬元。
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連結：Lin bay 好 油
用的指標是過氧化指標測試，一般講的過氧化指標，都是講過氧化價英文叫做POV peroxide value，跟酸價一樣也是油脂的老化指標，油脂老化的過程中過氧化物的數量就會上升，但這個指標可以藉由精煉降低，所以是不是黑心油根本無法靠這個指標檢驗，這個指標只能檢驗精煉做的好或是不好。
但這種高溫灌純氧的方式明明就是OSI的方式，跟什麼過氧化有什麼關係？適不適合保存，油的保存問題，這些年來業界都已經用OSI這個指標來做，要檢驗不用一天結果就出來了，哪來放半年才知道油的穩定性？
還一台家用版檢驗器約台幣10元？鬼扯到很弱。
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小編評：林北好油很厲害啊，看得我都跪下來了！