地溝油風波,造成小吃業者生意冷嗦唆,任何標章認證公信力盡失,攤商與食品業者感嘆桃園縣長吳志揚建議應建立新的標準、標章,讓業者和民眾有所依循,以及查扣押不肖商人的全部財產,設立「食安基金」,以便日後做為賠償受害者損失之用。
台灣食安風暴持續延燒,不少桃園縣的夜市攤商及小吃業者反映,現在GMP、CAS等標章公信力全失,幾乎不敢再拍胸脯保證「所使用的油品沒問題」,情願用自製豬油比較妥當。
連結:桃園攤商建議設立「食安基金」重拾信心
小編評:自發性,廠商棒。
地溝油風波,造成小吃業者生意冷嗦唆,任何標章認證公信力盡失,攤商與食品業者感嘆桃園縣長吳志揚建議應建立新的標準、標章,讓業者和民眾有所依循,以及查扣押不肖商人的全部財產,設立「食安基金」,以便日後做為賠償受害者損失之用。
台灣食安風暴持續延燒,不少桃園縣的夜市攤商及小吃業者反映,現在GMP、CAS等標章公信力全失,幾乎不敢再拍胸脯保證「所使用的油品沒問題」,情願用自製豬油比較妥當。
連結:桃園攤商建議設立「食安基金」重拾信心
小編評:自發性,廠商棒。