美國預測,明年速食業將掀起5大潮流,像是低卡低糖的飲料和手機語音點餐,都會成為各大業者較勁的主戰場,這也突顯,消費者的飲食習慣和購買型態正在改變
重金請來最夯的韓星金秀賢,秀中文賣pizza,其他副餐更是中西式都包,有麵還有牛排,為了打進大陸市場,美國必勝客把菜單在地化
百事可樂的新口味,綠色瓶身,視覺上光看都清涼,宣稱運用天然植物萃取物來減糖,比一般可樂的糖分少30%,一開始只在網路販售,「根據百事可樂說法,這款飲料沒有人工糖分和玉米糖漿,使用的是天然的甜菊糖。」
手機點餐不稀奇,直接以語音點餐,就像是和虛擬店員對話,這是達美樂推出的新服務
點餐智慧化,速食業者的變革,也挑戰消費者的接受度
來源: 從飲料到點餐都在變,速食業掀飲食革命