新北市衛生局抽驗「現榨果汁、茶飲及冰沙」等產品,結果70件中有兩件現榨果汁產品直到複檢都不符規定
不合格產品為「天和鮮物遠百店」自製的「蘋果汁」,初抽檢出生菌數大腸桿菌群超標,複檢仍檢出大腸桿菌群超標
另外則是「陳姓攤商」自製的「鳳梨汁」,初檢和複檢都檢出大腸桿菌群超標,隨即開罰
業者強調,果汁都不含冰塊,應該不是食材汙染,但不排除員工清潔器皿不乾淨、交叉感染,再找出原因之前,暫停販售蘋果汁
天和鮮物行銷副總蔡明欽:「再詳細檢討每一個流程,因為我們的果汁強調不放冰塊,那我們也在猜測,是不是因為送檢的過程中,中間溫度的保持,會讓細菌的指標往上揚。」