大陸的火鍋店被踢爆,不少店家在火鍋湯底做文章,江西的火鍋店不少客人吃上了癮,原來是湯底摻進罌粟殼,由於嬰粟是製作鴉片的原料,顧客喝湯等於喝下毒品!
直接加在鍋裡的就是罌粟殼,含有嗎啡,也是提煉鴉片的原料,吃鍋等同於吃毒品,難怪顧客會著迷,甚至還有人直接包裝成商品
來源: 真的上癮了! 陸不法添加「罌粟」成鴉片火鍋
罌粟殼火鍋會讓人上癮嗎?
罌粟殼是提取原料中的一部分,其中自然含有嗎啡等鴉片成分。罌粟殼和鴉片的關係,就像橘子和維生素C的關係一樣——前者是含有後者的原料
把罌粟殼放在火鍋的湯中,跟用水來浸取鴉片的原理是一樣的。火鍋中的這些罌粟殼浸出的鴉片成分是不是足以使人上癮,還要由吃的量和個人體質來決定
不過,它畢竟有潛在的使人上癮以及危害健康的可能。而加入它所帶來的好處並沒有太大必要,禁止其使用也就是合理的決策。在世界多數國家和地區,罌粟殼都是受控制的物品,不允許作為調料加到食品中
嗎啡等鴉片成分在罌粟殼和罌粟莖稈中的含量較多,在罌粟籽中的含量卻微乎其微。這就使得罌粟籽可以作為食品原料
罌粟籽是一種很好的油料作物,其含油量可達40%以上,比大豆的20%高多了。此外,罌粟籽油主要由不飽和脂肪組成,算得上是一種相當不錯的食用油。這種油在中國通常被稱為「御米油」,甚至被炒作成了天價的保健品
罌粟籽或者它的殘渣通常是作為調料使用,跟芝麻差不多。在美國,這樣的調料可以隨意買賣