聯邦食品檢驗局日前召回七款可能遭大腸桿菌(E. coli)O157:H7感染的牛肉,民眾如果購買以下產品,不要食用,應該立刻丟棄或者退回商店。
檢驗局表示,被感染的牛肉由Cargill Meat Solutions生產,品牌是Your Fresh Market的碎牛肉,產品在艾伯達、卑詩省、曼尼托巴省份、以及薩省的渥爾瑪超市銷售。
遭E. coli O157:H7污染的食物在外觀與味道上不會有明顯差異,但可能引發嚴重症狀,甚至危及生命。一旦出現胃部疼痛和嚴重血性腹瀉的人,應立即就醫。檢驗局表示,目前沒有任何因服用該品生病的事故發生,但檢驗局目前正在繼續調查感染原因,如果發現更多食品遭感染,將立刻發出通知。