衛福部食品藥物管理署監測發現，高雄今年接連發生2例「魚毒」中毒案例，皆因購買俗稱「土赤海」的雙斑笛鯛煮食味噌魚湯等惹禍，上吐下瀉、嘴巴麻痺，甚至呼吸困難、意識不清緊急送醫。醫師提醒，這類大型珊瑚礁魚類特別容易累積藻毒素，魚肉就有毒，勸民眾最好少碰為妙
經過DNA物種鑑別，食藥署確認2人皆是誤食易累積毒素的深海大型魚類「雙斑笛鯛（Lutjanus bohar）」而引發中毒，由於這類魚體型大，平均約60至80公分，多半被切塊販售，民眾第一時間很難從外觀上辨識、不易有警覺性
雙斑笛鯛又稱白斑笛鯛、海豚哥、紅魚曹、花臉等，是一種深海大型魚類，會到海棚、珊瑚礁覓食，一旦攝食到有毒藻類時，毒素會開始累積在體內，再經由大魚吃小魚的食物鏈蓄積，所以魚體越大，積累下的毒素就會越高
新光醫院腎臟科醫師江守山說，類似案例過去常見，尤其笛鯛的毒素遍布全身，魚肉就有毒，避都避不掉，提醒民眾不管是為了保育，或為了自己健康，都不該吃珊瑚礁魚類
食藥署強調，深海大型魚類的毒素類型是脂溶性的雪卡毒（CTX），這種毒素穩定性高，無法以高溫加熱或烹煮破壞，誤食時會出現口腔和四肢麻痺、嘔吐、腹瀉、眩暈等腸胃及神經系統症狀，嚴重時出現心跳徐緩及呼吸困難等病狀，千萬要小心
不是第一次了, 今年十月也曾經發生過:
吃深海魚小心！雙斑笛鯛恐有「雪卡毒」
衛福部食品藥物管理署日前接獲台南市衛生局通報1起食物中毒案例，有2戶人家向友人購買俗稱「土赤海」的魚，7人食用後出現嘔吐、呼吸困難等症狀，該署檢驗魚肉檢體，證實中毒民眾誤食雙斑笛鯛體內的「雪卡毒」，該毒素穩定性高，高溫加熱也不會被破壞，誤食會出現四肢麻痺、呼吸困難等神經毒性，嚴重者恐喪命，7人及時就醫搶救後已無礙