你吃的黃豆安全嗎？主婦聯盟曾經公佈全年全台需求量高達200多萬噸黃豆，但是國人食用的黃豆製品，竟然9成以上都是基因改造的進口飼料黃豆。據國外研究發現，長期食用可能增加不孕、器官病變和罹癌機率。基改黃豆如同食品安全的一顆未爆彈！
如何方法才能辨別基改黃豆或非基改黃豆？網路上流傳，基改黃豆在外觀上與非基改黃豆有顯著的差異，如黃豆肚臍呈黑色，或是有發芽的黃豆，就是基改黃豆。其實這只是迷思！游承逸營養師指出，黃豆肚臍的顏色，是因為品種不同而產生差異。黃豆本身就會發芽，基改與否並不會改變此特性
1. 認明「非基因改造」5個字
黃豆若是經過衛生署驗證，認為原料並未受到基因改造，或是因採收、儲運的過程中，摻雜到少於5%的基改黃豆，可在包裝上標示「非基因改造」，或「不是基因改造」字樣。若是基改黃豆，則不可標示這兩種文字。目前仍未強制基改黃豆標示「基因改造」或「含基因改造」字樣。不過衛福部預計在2015年前，將改革強制基改包裝食品清楚標示，並且將下修摻雜標準至3%
2. IP認證
IP認證（Identity Preservation Soybean Procedure）是加拿大對非基改黃豆的鑑別系統，規範從播種、種植、加工、運送、到餐桌食用的每個步驟中，黃豆始終是非基因改造且單一品種
3.出產國的官方證明
非加拿大進口的黃豆，則不會有IP認證，卻會有原產國的認證，可供民眾選用參考
4.業者自行送驗報告
業者送驗官方檢驗結果，若顯示為非基改黃豆，也是一個可信的標準
來源: 4法分辨基改黃豆 優質豆漿安心喝