水產養殖產業中，水產配合飼料扮演非常重要的角色，臺南市政府農業局近年來極欲推動水產飼料抽驗計畫，為保障民眾食用安全，每年開辦水產飼料抽驗研習會，輔導飼料業者穩定水產飼料品質，確保養殖水產品安全，以提升消費者食用信心。
市府依各飼料廠產量、產值比例，不定期派員前往查察抽驗，以有效管控水產飼料製造廠生產的飼料品質安全，檢驗項目包含一般成分（粗蛋白質、粗脂肪、粗灰分、粗纖維、鹽酸不溶物及水分等6項）、藥物殘留（歐索林酸、氯黴素、四環黴素、呋喃劑代謝物、孔雀綠及還原型孔雀綠等17項）、農藥（陶斯松）、瘦肉精（沙丁胺醇、萊克多巴胺、特必林、克倫特羅、西馬特羅、齊帕特羅及妥洛特羅等7項）、三聚氰胺及重金屬等。
除了造廠抽驗，另外，若飼料一般成份檢驗出不符合飼料製造登記證所載的標準，將依「飼料管理法」第29條規定處以新台幣3萬元；水產飼料驗出含有藥物殘留，將通報本府動物防疫保護處依「動物用藥品管理法」第40條規定處以新台幣9萬元。
小編評：飼料檢驗，小編似乎很少去弄懂這一塊耶！
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