美兒童餐拒含糖飲料 國內業者跟進

針對美國速食業者漢堡王11日宣布,美加地區的兒童餐不再把含糖飲料列為選項,台灣漢堡王表示,他們的兒童餐比美國更早健康化,台灣麥當勞也表示,兒童餐健康化是個趨勢,將於今年下半年推出新菜單。對此,董氏基金會食品營養組主任許惠玉肯定,但也同時提醒,速食業者未來更應明確標示食品中的「糖含量」

許惠玉說,非常樂見速食業者已有健康的兒童餐,在菜單中加入蔬果沙拉或牛奶、豆漿都是很好的選擇。因為孩子對於食物口味的喜好大多都是後天培養出來的,而現在孩子都愛速食,很大的原因也是因為速食業者透過廣告、玩具、用餐氣氛吸引孩子。「如果以後速食店賣健康食物也順便送玩具,那應該大多數孩子都會喜歡吃健康食物,這也是我們樂見的。」

許惠玉也提醒,雖然各家速食業者於網頁以及包裝上可以查到各種餐點的卡路里、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等主要營養素含量標示,但關於「糖分」的含量標示仍有改善空間,而漢堡王與麥當勞皆尚未標示

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