農委會8日發表，新品種改良萵苣「桃園3號─綠寶」，具備生長勢強、直立性佳的特性，使它能夠提早3至5天採收，並適合溫室設施、室內環境栽種。桃園農改場場長廖乾華表示，綠寶甚至可以利用室內環境栽種。而其葉片面積較大、口感較清脆的特色，無論清炒、川燙或生食，都能帶來不同風味
相較其母本「福山」萵苣，綠寶可增產25%以上，且定植後也能提早3至5天採收，將提升8%至10%的種植效率。而其葉片清脆、面積較一般萵苣增加40%的優點，也適合多種料理方式
廖乾華表示，綠寶的直立性佳，對生產者來說，在栽培時植株間的通風性較好，可有效降低罹病風險，採收時也較不易折損、弄髒；對於消費者來說，商品清洗負擔則能有效減少
「平時日照時間只需一半」、「土壤濕潤時不必天天澆水」及「抗蟲害強」的特性都成為綠寶的栽種優勢
來源: 農委會改良萵苣 好種快產又好吃