「芸彰牧場」餐廳的老闆自己經營牧場飼育牛隻
從餐廳櫃抬,即可透過螢幕即時觀看牧場的內的動態,一點也不怕「讓你看」
動物權利的價值開始為是人所重視之後,畜牧業的經營環境,亦受到動保人士的關注
在荷蘭,烏特列茲藝術學院(Utrecht School of the Arts)開發出一種名為「讓豬來追」(Pig Chase)的軟體
透過提供娛樂活動,增加豬隻的活動力同時使其不至過於無聊,提昇豬隻的心理健康
在其他畜產業,母豬的「任務」就是生小豬,母豬的妊娠期間為4個月,母豬懷孕之後就會被關在長210公分、寬60公分,由金屬製作的「妊娠定位欄」中,該欄也稱為也稱母豬欄,之所以設計成這樣,是避免壓傷小仔豬。一隻母豬一年大約能夠懷孕2.5次,牠們被送到屠宰廠之前幾乎都活在這等集吃喝拉撒睡於一身的小欄框子中,根本無由翻身
但關在母豬欄的母豬身上出現膿瘡、關節疼痛等多處發炎症狀
根本是非人道飼育方式
這些對母豬的非人道飼育方式被公布之後引起美國社會的討論
消費市場的反映讓諸如漢堡王、麥當勞、溫蒂漢堡等速食業者以及好市多等食品通路業者不得不發表聲明,表示他們不會繼續使用來自於母豬欄牧場的豬隻及其肉品
我們不可能保證每一個生產者都像芸彰牧場以良心至上的理念經營
因此,敦促美國肉類製品標示生產履歷或許是較能夠增加商品透明度
使消費者得以有所選擇,以增進家畜福祉的方式
來源: 國際環境評論:增進禽畜類動物的福祉:從禁用母豬欄開始