來源: 逾時油條回鍋重炸 陸「永和大王」遭曝違規
最早由台商經營的「永和大王」，如今已經成為在大陸有超過300家分店的連鎖餐飲集團，不過現在它在北京的1家分店，卻被當地媒體踢爆上架超過指定時間，本來應該報廢的油條，卻重複油炸，照樣送給顧客吃
大陸媒體記者VS.永和大王員工：「我還沒看過咱們扔油條。對。」
根據大陸記者描述，過期油條沒丟掉，反而是會由店員將它換上另一張計時牌，延長10到20分鐘壽命，就這麼延到有人來買為止，但油條擺到冷掉該怎麼辦呢？沒關係，下鍋重炸一遍
被踢爆逾時沒賣出的油條重新下鍋，事後業者表示，是不知情的工讀生錯誤操作，已經下令加強規範