台灣人愛進補，許多飲食會添加中藥材，讓營養更豐富。不過，消費者文教基金會27日發布抽查食品、乾貨與中藥材標示與二氧化硫的殘留結果。32件食品抽查中就有7件不合格，不合格率高達21.9%。另外，18件中藥材在二氧化硫殘留部分，因台灣無相關規範標準，消基會董事長陸雲質疑，就連中國的標準都比台灣嚴格，為何台灣政府竟無採取相關的具體作為？
2015年初才爆發薑絲二氧化硫事件，這次消基會抽查項目中，抽6件綠豆芽、2件薑絲、乾白木耳、枸杞及乾金針各8件。32件生鮮食品及乾貨中，有7件不符合規定，其中金針不合格的比例還是最高，8件中就有6件不符合規定，還有1件是之前才發生問題的薑絲
而中藥材中，7件黃耆樣品都沒有二氧化硫殘留；6件當歸樣品中有2件檢出二氧化硫殘留，其中1件樣品檢出量大於0.15公克／公斤以上；5件白芍都有檢出二氧化硫殘留，其中有2件樣品檢出量大於0.4公克／公斤以上
建議消費者，自保之道就是看標示。針對散裝部分，標示可能有難度，凌永健表示，消費者可以直接聞聞看，有無藥水味，乾金針頭部是不是比較黑，都是判斷依據
他也建議，可直接用清水沖洗30分鐘，就可以去除大部分殘留。不過，對中藥材，凌永健則認為，無法給予任何建議，只能在標示上做努力，因台灣目前其實沒有完整法規
陸雲則質疑，就連中國的標準都比台灣嚴格，為何台灣政府機關沒有採取相關的具體作為？行政院消保處參議王淑慧則表示，其實中藥材消保官也有做檢驗，結果也跟今天大致相近，之後仍會關注主管機關後續查核與處理
特別的是，中國大陸2010年《中國藥典》，規範內容為「所有中藥材二氧化硫都不得超過0.15g/kg，而山藥、牛膝、粉葛、天門冬、天麻、天花粉、白及、白芍、白朮、黨參等10種中藥材及其飲片中的二氧化硫殘留量不得過0.4公克/公斤。」而此次二氧化硫超標的中藥材，就是依此做為合格與否的判斷依據
不過，消基會表示，目前中國大陸已修正發布2015年版的《中國藥典》，對中藥材的規定勢必更加嚴格，反觀國內的《台灣中藥典》對於二氧化硫殘留標準只有山藥、白果及百合等3種規定限制，且規範標準為0.5公克/公斤，相對於大陸的標準似乎過於寬鬆，值得主管機關重視