韓國農林畜產食品部宣稱，重獲中國大陸大規模泡菜訂單，首批總重7噸的十種泡菜產品將在近期登陸，大一食品、平昌新鮮食品等4家泡菜出口商獲得中國大陸大訂單，10種泡菜產品總重7噸，重啟對陸出口；南韓的泡菜在2000年代中期以前曾出口到中國大陸，但自2010年以後，針對進口泡菜採用嚴格的衛生標準，使韓國泡菜出口到中國大陸受阻。
大陸對韓國泡菜採用嚴格衛生標準，主要是不將韓國泡菜視為發酵食品，而認定是醃菜，採用「每100克中大腸菌群檢出數量不得多於30個」的醃菜標準。由於韓國泡菜用生蔬菜和佐料發酵製成，幾乎無法達到上述標準，因此出口中國大陸的泡菜產品僅限於少量經殺菌處理的炒泡菜。
2015年陸韓領袖會談為契機，大陸修訂食品安全相關衛生標準，放寬有關醬醃菜微生物的檢測指標，並在此基礎上與南韓就檢測條件達成協議。因此南韓的泡菜得以重新進入中國大陸市場。
小編評：喔喔喔喔，貿易障礙解除啦，雖然去年年底就有傳出中國已經開始進口南韓泡菜（詳見舊聞「時隔五年，中國再次准許南韓泡菜進口」），不過畢竟去年是進口小包裝泡菜，而不是這次的大規模大數量的泡菜。另外，看了這篇新聞才知道，原來大陸對泡菜的定義與韓國有這麼大的差別…
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連結：韓國泡菜，將重新登陸